Profimedia

Limona je sadež, ki je v nekaterih pogledih boljši od jabolka. Ne glede na ljudski pregovor, da jabolko na dan odžene zdravnika stran. Oba sadeža sta priljubljena, a limona pogosto prekaša jabolko po zdravstvenih koristih.

· Domača lekarna

Razstrupljanje z limono povečuje energijo in preganja utrujenost

Prehrana

Limona niža visok krvni tlak, pomaranča dviga dobri holesterol

· Zdravje

Vse o vitaminu C, ki je ključnen za imunski sistem in presnovo

Zakaj je limona boljša 

Študija, objavljena v Journal of Nutritional Biochemistry, ki jo je izvedla Univerza v Kaliforniji, je pokazala, da limone zaradi visoke vsebnosti vitamina C (en srednje velik sadež pokrije kar 187 odstotkov dnevnih potreb) in flavonoidov, bolj učinkovito krepijo imunski sistem in zmanjšujejo tveganje za prehlad. Limona alkalizira telo in pomaga pri raztapljanju ledvičnih kamnov.

Profimedia

Kdaj jo uživati in za kaj ni dobra

Najbolje je piti vodo z limono zjutraj na tešče, saj spodbuja prebavo in hidracijo. Pri občutljivem želodcu jo nujno razredčite. Čez dan je primerna kot dodatek jedem. Ta vsestranski sadež je nedvomno zelo zdrav, a ga kljub temu uživajte zmerno, da se izognete težavam. Dobro je poznati tako pluse kot minuse limone:

Prednosti 

• Vitamin C: Izjemno močan antioksidant, ki krepi imunost.
• Flavonoidi: Zmanjšujejo vnetja in tveganje za kap ter delujejo kot zaščita pred UV-žarki.
• Nizka kaloričnost: Idealna za diete.
• Absorpcija železa: Pomaga pri boju proti slabokrvnosti.

Slabosti

• Zobna sklenina: Citronska kislina lahko poškoduje sklenino.
• Želodčne težave: Pri občutljivih povzroča zgago.
• Alergije: Redko sproži reakcije.

Profimedia

Predlogi za uživanje

Limona je v kulinariki zelo priljubljena sestavina, zato jo lahko uporabimo tako pri pripravi jedi kot pijač. Kdor še ni, naj preizkusi naslednje:

• Topla limonada z medom: Zjutraj na tešče z mlačno vodo.
• Hladna voda z limono: Kadar ste naveličani navadne ali mineralne vode, a si želite biti kar najbolje hidrirani.
• Smuti: V sadni ali zelenjavni smuti za osvežitev dodajte še limonin sok.
• Solatni preliv: Limonin sok z olivnim oljem za posebej zdrav obrok.
• Sladice: Sadne torte in pite bodo posebej okusne in bolj zdrave, če jim boste dodali še nekaj kapljic limoninega soka.