
Slano pecivo
Slano pecivo

Sestavine
- 2 lista vlečenega testa
- 500 g pasirane skute
- 1 žlica kisle smetane
- 2 jajci
- sol
- poper

Yuzu: sadež, ki je navdušil svet kulinarike
Yuzu postaja zvezda vrhunske kulinarike in sodobne miksologije. S svojo posebno kombinacijo okusov in kompleksnih arom yuzu zlahka navduši.

Kremast, naraven in slasten: jagodni sladoled iz domače kuhinje
Ta recept bo prišel prav vsem, ki nimate strojčka za sladoled. Naredili boste res slasten in kremast sladoled.

Zamrzovanje sadja in zelenjave: kako ohraniti okus, barvo in hranila
Prihaja čas, ko je na vrtu sadja in zelenjave več, kot ju lahko pojemo. Na nas se je obrnila bralka, ki prosi za nasvet, kako zamrzniti zelenjavo. "Jo prej skuham?" nas sprašuje.
Sestavine
- 2 lista vlečenega testa
- 500 g pasirane skute
- 1 žlica kisle smetane
- 2 jajci
- sol
- poper
Postopek
Skuto, kislo smetano, rumenjaka, sol in poper dobro zmešamo z električnim mešalnikom. Beljaka stepemo v sneg in ga narahlo primešamo skutni masi. Maso tanko namažemo na testo in ga zvijemo. Zvitek narežemo na 5 cm velike polžke in jih položimo v manjši model za mafine. Pečemo jih na 200 °C približno 25 minut.