Kumarična solata z jogurtom
Osvežujoča klasika za odlično spremljavo k jedem z žara
Kumarična solata z jogurtom
Osvežujoča klasika za odlično spremljavo k jedem z žara
Čas priprave
10 min
Zahtevnost
Enostavno
Količina
za 4–6 oseb
Sestavine
- 350 g navadnega jogurta
- 2 srednje veliki kumari
- sok ½ limone
- ½ žličke zdrobljenih koromačevih semen
- majhen šopek mete
- ekstra deviško oljčno olje
- sol
- poper
Joe Zavala vas nauči veščin pravega BBQ
Na festival Wild West Fest On Fire 2025 prihaja znameniti pitmaster iz Teksasa, hišni chef ekip Dallas Mavericks in Dallas Cowboys.
Ta namaz s feto je hit poletja
Stepena feta je hit poletja! Popolna kot pomaka, namaz ali kot del bogate solate. Pripravljena je v 5 minutah in je odlična zamisel za poletna druženja.
Mladi Tom Čopar z zeleno Michelinovo zvezdico
»Prihajam iz Mozirja, poročil sem se v Rečico ob Savinji, enega najlepših slovenskih krajev, kjer smo malo 'za cajtom', vendar v najbolj dobronamernem smislu."
Sestavine
- 350 g navadnega jogurta
- 2 srednje veliki kumari
- sok ½ limone
- ½ žličke zdrobljenih koromačevih semen
- majhen šopek mete
- ekstra deviško oljčno olje
- sol
- poper
Postopek
1
Kumari olupimo, odstranimo semena, narežemo na rezine, zmešamo z jogurtom, limonovim sokom in koromačevimi semeni. Solimo in popramo ter postavimo v hladilnik do postrežbe.
2
Pred postrežbo nasekljamo metine liste in jih vmešamo v solato. Pokapljamo jo z oljčnim oljem in postrežemo.
Podobni recepti
